Die Stoffwechsel-Revolution: Abnehmen mit Kohlenhydraten (German Edition)

Die 180-Grad-Wende bei der Behandlung von ÜbergewichtSie haben schon ein Dutzend Diäten hinter sich, trotzdem zuviel auf den Rippen und nehmen nur schwer ab? Oder Sie nehmen im Anschluss aneine Diät schnell wieder zu? Sie denken, das liegt an Ihnen und Ihrermangelnden Disziplin? Weit gefehlt!Anhand von Stoffwechselmessun­gen an über 15.000 Patientenhat die Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski gezeigt, dass dieFettverbrennung und der Grundumsatz an Energie durch Fastenkuren undErnährungsbeschränkungen langfristig sinken können. Mittels spirometrischerGrundumsatz- und Bioimpedanzmessung lassen sich diese Veränderungen imStoffwechsel exakt darstellen. In Hungerphasen werden die Stoffwechselprozesse in unseremKörper von unserem Gehirn regelrecht ver­bogen. Der Grundverbrauch an Energiewird dadurch dauerhaft um bis zu 20 Prozent vermindert und die Verbrennung vonFettreserven kann nahezu zum Erliegen kommen. So werden Abnehmen undGewichthalten zukünftig stark erschwert. Was in Urzeiten ein Überlebensvorteilwar, wird heute zum Bumerang. Daniela Kielkowski erklärt in diesem Ratgeber, wie Sie IhrenStoffwechsel anregen, zu einem leistungsfähigen Niveau zurück­zukehren, und wiedauerhaftes Abnehmen gelingen kann. Sie zeigt einen Weg, wie man mit einergesunden, vollwertigen Ernährung – mit vielen Kohlenhydraten – zurück zumIdealgewicht und zu einer lang­fristig entspannten Lebensweise findet. Read more